Y pensando en una merienda ideal para los mas pequeño
desde nuestro espacio ‪#‎momentodulcepatiyatruisi‬
te lo tenemos ... rico ARROZ CON LECHE

Necesitamos tener a mano

1 litro de leche de su preferencia ( Por aqui utilizamos leche de arroz.)
250 g. de arroz ( puede ser integral )
1 vaso de agua
1 canela en rama
1 trozo de piel de limón
un poquito de sal
3 cucharadas soperas de stevia.
2 cucharada de miel
canela molida

Preparamos --> Ponemos en una olla al fuego; el vaso de agua con la canela en rama,la piel de limón y la pizca de sal y dejamos a fuego alto hasta que empiece a hervir, cuando esté hirviendo echamos toda la leche. (En vez de echarlo en frio la calentamos previamente con un poco de canela y la stevia, para asegurarme de que el arroz no quede duro).
Agregamos el arroz y lo dejamos cocinar.
Lo mezclamos bien con una cuchara de madera, para asegurarme de que no se pegue el rato que sigue en la olla al fuego, hasta que espese. Se lleva 30 min
Añade la miel y la azúcar antes de terminar de espesar
Al terminar la sacamos y echamos a los recipientes elegidos y le espolvoreamos un poco de canela molida, dejamos enfriar y metemos en la nevera.
RICA MERIENDA PARA COMPARTIR
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MOMENTO&DULCE
Patiya Truisi