Cuscús con pavo y mango, muy rápido y sabroso


#albumdiariorosstruisi Dia 8 III Año

Después de una jornada larga en la mañana de trabajo y actividades extras, un poco pesadas y con frío; pero así es esto, altos y bajos les juro que solo pensaba en mi almuerzo. 󾌩

La elección de hoy: El llamado cuscús, cous-cous, alcuzcuz o kuskusús, es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro.
Mas fácil de prepara imposible; por eso me gusta mucho ji ji 󾌵.

Calenté una taza de caldo de pollo que compre listo, lo dejo hervir y agregó una taza de couscous, apago el fuego y lo dejo reposar tapado [ absorbe todo el líquido ]
Combinado con jamón de pavo,  unos cuadritos de mango que tenia congelados, cebollin picadito, zumo de limon, una hoja de menta, pimienta y aceite de oliva es un plato #sabrooooso


Quizás lo que no puedo dejar de mencionar fue una dona que me trajo @elpollodeross - de verdad imposible no comérmela - aveces las "bajas de azúcar son así - #couscous #almuerzo #mango

Ross Truisi

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