aroma tricolor; {no importa de donde te encuentres }
AREAPA CARGADA DE SABOR
NECESITAMOS
1/3 taza de agua ( la mitad utilice caldo de pollo )
1/3 taza de avena en hojuelas
menos de 1/3 taza de harina de quinoa
1/2 cucharada de linaza molida
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1 clara
cebollín, ají dulce y zanahoria rallada bien triturado para agregar a la masa
sal al gusto
Coloca el agua en un bowl
Agrega el resto de los ingredientes, mezcla y deja reposar 5 min.
Colocamos a calentar un sartén y engrasamos con un poquito con un toque de aceite. Podemos usar también tostiarepa.
Amasamos y hacemos forma de arepa (pelotas de masa primero y luego aplastamos dándole forma circular)
Cocina en el sartén a fuego medio. Se voltea cuando este un poco húmeda arriba.
Sabrás que está lista cuando al pegarle a ambas tapas de la arepa suene como un tambor jeje SON DIVINAS
acompaña con un toque de aguacate
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HOLA&Feliz Dia
Patiya Truisi
Excelente para iniciar
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