Estoy convencida que lo que
inicia bien, termina mejor !!!
Así que para finalizar este mes
cierro con panquecas de amaranto y linaza; el problema de
esto, es que no te comes una.

[Solo necesitas tener a la mano]

1 huevo
1 claras
1/2 taza de harina de amaranto
12 nueces o almendras
1/4 de taza de leche de almendras ( o de su preferencia)
1 Cucharada de linaza molida
Toque de canela
stevia & vainilla al gusto

Toda a la licuadora y listo a dorar
en buen sarten con teflon

Servida con frutas un poco de miel y listoooooo
Feliz Jueves