Conversando con amigos en la oficina, notamos que algunos - no podían - compartir los trozos de torta o cupcake para llevar de los cumpleaños con sus hijos - debido a la restricción de consumo de ciertos ingredientes.
Por esta razón nos facilitaron esta receta que hoy queremos dejarla en nuestro espacio.
La falta de huevos la hace perfecta para todos los alérgicos a los lácteos, pero sin perder su delicioso sabor original. Equipo Patiya Truisi
NECESITAMOS}
Ingredientes:
- 2 1/4 tazas de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de café
- 1/2 taza de aceite preferible de girasol
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- un puñado de lluvia de chocolate (opcional)
AHORA A PREPARARLA !!!
- Precalenta el horno a 175º°C
- Puedes engrasar el molde con un poquito de aceite y un pincel y luego espolvorearlo con cacao en polvo. Reserva.
- En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes secos: la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato, la levadura y la sal.
- En otro recipiente mezcla los líquidos: el café, el aceite y la vainilla.
- Integra esta última mezcla a los ingredientes secos y combinalos bien. (mezcla homogénea) Si vas a usar la lluvia de chocolate, este es el momento para añadirlas.
- Coloca la mezcla en el molde y hornear durante unos 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos y desmoldar.
Y luego a disfrutarla
Por esta razón nos facilitaron esta receta que hoy queremos dejarla en nuestro espacio.
La falta de huevos la hace perfecta para todos los alérgicos a los lácteos, pero sin perder su delicioso sabor original. Equipo Patiya Truisi
NECESITAMOS}
Ingredientes:
- 2 1/4 tazas de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de café
- 1/2 taza de aceite preferible de girasol
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- un puñado de lluvia de chocolate (opcional)
AHORA A PREPARARLA !!!
- Precalenta el horno a 175º°C
- Puedes engrasar el molde con un poquito de aceite y un pincel y luego espolvorearlo con cacao en polvo. Reserva.
- En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes secos: la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato, la levadura y la sal.
- En otro recipiente mezcla los líquidos: el café, el aceite y la vainilla.
- Integra esta última mezcla a los ingredientes secos y combinalos bien. (mezcla homogénea) Si vas a usar la lluvia de chocolate, este es el momento para añadirlas.
- Coloca la mezcla en el molde y hornear durante unos 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
- Sacar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos y desmoldar.
Y luego a disfrutarla
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