Paella para el Jueves Santo


#Albumdiariorosstruisi Día 56 
El pasado - jueves santo - empezó una aventura con aroma a mar. Nos fuimos al mercado de pescados y mariscos de "La Nueva Viga" en Ciudad de México a primera hora de la mañana [ sin desayunar y con hambre matadora ] para traer los productos más fresco y disfrutarlo toda la Cuaresma; 4 días de puro sabor y recordando nuestra tierra en algunos platos. 
Para iniciar los días largos una gran #Paella con toque de buen jerez fue la elección; elaborada por @salvadorpatti y su ayudantes @elpollodeross 
Realmente #sabrooooosa

Ross Truisi

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