#AlbumdiarioRossTruisi Día 14 III Año 
Es así cuando quieres comerte algo pero "sin esto y sin esto" y resulta que al final no es fácil encontrarlo. 
Al llegar a la casa empecé a buscar los ingredientes para preparar algo a la medida. 
Coloque un par de salchichas de pavo [ cero sal ] a calentar y coloque unos panes "tipo pita" elaborados con cereales y quinoa [ yo encontré este excelente producto pero se puede hacer con el pan de su preferencia ] .
Corte unos aguacates y adicionalmente un toque de otro producto que elabore 😉
Hace poco conseguí la receta de los "snack de batata dulce o papa amarilla" y me encanto su sabor en esta oportunidad triture un poco y lo coloque como topping. 📝Les comparto como hice los snack de Batata dulce

Estos chips no son fritos, así que además de saludables son deliciosos y se pueden servir solos o acompañados con cremitas.

Ingredientes:
2 batatas medianas
Aceite de oliva
Sal
Canela (opcional) 
Preparación:
Precalienta el horno a temperatura medio alta. Con la ayuda de un buen cuchillo o si tienes el "aparato de cortar con formas" esta genial. Las batatas, previamente lavadas.

A medida que vayas cortando las batatas debes ir poniéndolas en agua con hielo para evitar que se peguen.

Cuando tengas todas las batatas cortadas prepara una bandeja con aceite de oliva. 
Saca las batatas de a puñados, secalas bien y colocarlas en una capa sobre la bandeja.

Espolvorea con un poco de sal y canela y hornea por 20 minutos, retira del horno, da vuelta las batatas, espolvorea nuevamente con sal y canela y continua horneando por 20 minutos más hasta que queden bien doraditas de ambos lados.

Retira del horno y colocalas sobre papel de cocina sin que queden apiladas, de esta forma nos aseguramos que queden bien crocantes, si están unas encima de las otras el vapor que emiten mientras se enfrían hará que se peguen.

Listo divinas !!! Este plato parece sushi pero no es 😜 #batata #almuerzo #roles#salchicha